中国菜花之乡甘肃榆中

榆中是甘肃省兰州市下辖县，位于甘肃省中部，西靠七里河、城关区，东邻定西市安定区，西南与临洮县交界，北隔黄河与皋兰、白银市平川区相望，东北和靖远县、会宁县接壤；地势南高北低，中部低洼，属温带大陆性气候，总面积.64平方公里。

榆中县由古丝绸之路分三路穿境而过，境内兴隆山是国家4A级风景区和国家级自然保护区，古镇青城因历史文化遗迹和明清古建筑群被列为“全国历史文化名镇”；年12月13日，入选中国特色农产品优势区名单。

榆中县农业用水的主要供水资源有黄河、地表水、地下水、马衔山雪水。地表水资源:年总迳流量万立方米，其中入境地表水资源万立方米，自产水资源万立方米。地下水资源：榆中地下水总储量19.亿立方米。榆中县地处陇中黄土高原，全县可分为中部川源河谷区、北部干旱山区和南部高寒二阴山区。榆中县耕地土壤类型主要有高山草甸土、灰褐土、灰钙土、黄绵土等土壤，全县土壤以黄绵土为主，黄绵土属中壤质，适宜耕作，适合菜花的生产。

榆中县属温带半干旱气候、气候特征是春夏干旱、冬季干寒、昼夜温差大。年平均气温为6.7℃，年平均降雨量.8毫米，平均相对湿度62%，无霜期天、年日照时数.5小时，年蒸发量.1毫米。太阳总辐射量.5千卡/平方厘米、日照良好。雨量主要集中在七、八、九三个月。适合北方大部分农作物的生长，特别是对菜花的种植极为有利，是名副其实的中国菜花之乡。

榆中菜花的发展及荣誉:

榆中县菜花从20世纪40年代以前就有种植，属较早种植和发展的区域。

从20世纪80年代土地承包后，全县菜花种植面积迅速增加。

年开始，国家农业部对全国37个大中城市进行抽检，榆中县蔬菜产品检测未出现农残超标，产品质量一直名列全国前列。

年，榆中县蔬菜供应奥运城市及港澳台地区，被国家农业部评为“助奥行动先进单位”。

年，榆中菜花栽培面积12万亩，年产菜花30万吨。

年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“榆中菜花”实施农产品地理标志登记保护。

地理标志地域保护范围

榆中菜花农产品地理标志地域保护范围为榆中县的来紫堡乡、定远镇、和平镇、三角城乡、城关镇、连搭乡、夏管营镇、小康营乡、金崖镇、青城镇、新营乡、清水乡、银山乡、马坡乡等14个乡镇。

榆中菜花的特点:

1，榆中县先后被认定为国家级出口蔬菜质量安全示范县，全国无公害农产品标识推广与监管示范县，甘肃省无公害农产品生产示范基地县，建立了5个“高原夏菜新品种引进试验示范基地”。

2，榆中菜花花球洁白紧实，无绒毛，花枝短、孔隙小，球内无绿色小夹叶，花球高圆，球形指数接近1，球面平缓，无明显突起，单球重1—1.50千克。

3，榆中菜花色泽鲜亮，品质鲜嫩，口感清香，有淡淡的甘甜味和清香味，风味浓郁，爽口香脆，属菜中精品。

4，榆中县所产菜花含糖量、粗蛋白、维生素C高，营养丰富，色、形、味俱佳。榆中菜花与其它地区相比，地域性特点明显。