藏猪基本习性不懂养殖不要只会初加工,生态

北京看湿疹好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210405/8814564.html

文：森

藏猪价值高在于养殖难且数量少，在兰州部分地区曾有零星散养。小红花养殖场、兰州猪场等曾批量引进试养，但因当时养殖技术不成熟，市场需求较少，效益不佳，先后均告失败。

近年来，随着人们对优质高档肉食品需求的增加，兰州市藏猪养殖有了较快发展。从调查结果看，现有9家藏猪养殖场户均建成于—年。饲养的藏猪种猪主要来源于甘肃省甘南藏族自治州的夏河县、合作市、迭部县及定西市的岷县等地，在猪种分类上属藏猪的地方类群——合作藏猪。

年9月末兰州市藏猪总存栏量余头，其中榆中存栏头、红古区存栏头、西固区存栏头、七里河区存栏头。有藏猪专业养殖场户9家，主要分布于兰州市榆中县新营镇、高崖镇、马坡乡，七里河区八里镇，红古区花庄镇，西固区达川镇等，其中存栏最多的1家为头、最少的1家仅为2头，其余7家存栏为30～头。

调查养殖场户生产记录，藏猪初产母猪平均总产仔数为5～6头/胎，产活仔数4～5头/胎；经产母猪平均总产仔数为7～8头/胎；初生仔猪体重为0.4～0.5kg/头，35日龄断奶仔猪体重为2.5～3kg/头；一般年产2胎；60日龄体重7～8kg/头；肥育猪8～12月龄上市体重为30～50kg，屠宰率为60%～65%。

兰州市藏猪养殖以大群围栏散养、小群舍饲半散养、放牧模式，有些养殖场户产仔哺乳阶段全舍饲单栏饲养。七里河南山养殖基地自创了靠山崖挖洞、洞外围网饲养的方式，可满足藏猪生活习性，且降低了场地建设成本，该方式在部分养殖场得到了推广应用。

藏猪的口粮主要为玉米、豆粕、麸皮等，青粗饲料有苜蓿、饲用甜菜、马铃薯、胡萝卜、树叶、酒糟等，饲料基本为自配料，未使用各类添加剂。为最大限度地保持藏猪猪肉品质，一般精饲料和青粗饲料各占50%左右。西固区百绿生态旅游家庭农场自制了饲用甜菜为主。

虽然藏猪自身价值高，但人们其实可以将藏猪养殖与休闲观光、餐饮和娱乐等结合，形成优势互补、合作共赢的发展模式，毕竟内地很少有人见过这种品种，建立藏猪养殖、屠宰、加工、销售、生态旅游、餐饮等完整产业链，形成具有地方特色的品牌化产品体系，才能推动畜禽粪污资源化利用、农业产业链的优化。

（图片来源摄图网，仅作为学习参考使用，养殖种植有风险，请在专业人员指导下进行）